Ученые назвали продукты для молодости мозга

В ходе исследования влияния пищи на состояние головного мозга ученые определили, что придерживание средиземноморской диеты замедляет его старение.

Ведущий ученый Колумбийского университета Ян Гу проводил исследование при участии пожилых людей. Результат показал, что те, кто регулярно включал в свой рацион овощи, фрукты и оливковое масло, имели более крупный мозг, сообщает Daily Mail.

На основе полученных данных ученые выдвинули теорию о том, что люди могут замедлить старение мозга, изменив питание.  

Исследование, проводившееся американскими учеными, ранее доказало, что регулярное употребление рыбы также замедляет процессы его старения. Доктор Джеймс Пиккет утверждает, что диета, богатая на рыбу, овощи, бобовые и орехи хорошо влияет на состояние головного мозга, пишет НВ.

«Регулярное употребление нескольких составляющих средиземноморской диеты, вероятно, замедляет старение приблизительно на 5 лет», - рассказывает ученый.